Fréttir

Marineraðar rjúpur

Sex til átta heilar rjúpur eða tíu til tólf rjúpubringur, marinering í 24 tíma. Lögur 3 bollar léttsaltað vatn 2

Lesa

Léttsteikt stokkönd

Handa 4 bringur af 2 stokköndum 1 msk. sólblómaolía 1 msk. smjör salt og svartur pipar úr kvörn 2 appelsínur

Lesa

Hreindýralifur á teini

Það eru ekki svo mörg ár síðan hreindýraveiðimenn hirtu ekki lifrina úr þeim dýrum sem þeir felldu. Á síðari árum

Lesa