Brúnað upp úr smjöri, salt og pipar, úr kvörn
1/2 dl villibráðarsoð, hellt á pönnuna til að leysa upp steikarskófina.
1 tsk timianlauf, sett á filet
3 cl af púrtvíni hellt yfir
2 plötur af smjördeigi, flatt út
villisveppa-duxelle sett utan um hreindýrafilet og smjördeigi vafið þar utan um.
Um reglur um geymslu skotvopna og eftirlit lögreglu
Gildandi reglur um geymslu skotvopna og skotfæra o.fl. Í tilefni af umræðu um geymslu skotvopna og skotfæra og eftirliti lögreglu
